El Salvador'daki kahve üretimi, ekonomisini körükledi ve ülkenin tarihini bir asırdan fazla şekillendirdi. El Salvador'daki kahve geleneksel olarak ülkenin ihracat gelirlerinin %50'sinden fazlasını sağladı, ancak küçültülen boyutunun sizi aldatmasına izin vermeyin. Sürekli yüksek bir standarda göre sıra dışı kahveler üretir. Önemli kahve yetiştirme alanları Apaneca-Ilamatepec Sıradağları, Merkez Kemer, Chichontepec, Cacahuatique Sıradağları ve Tecapa-Chichontepec Sıradağlarıdır.